Reif für die Insel?

Nachdem Daniel uns mehr als ein halbes Jahr regelmäßig besucht und beschnuppert hatte, nahmen wir ihn heute als neuen Kochbruder in unserer Mitte auf.

Daniel verwöhnte uns mit einer sehr gelungenen Interpretation des „Hummer Thermidor“ und bewies einmal mehr seine Liebe zum Detail und zu guter Küche.

Das Menü stellte Jürgen zusammen: Unter der Überschrift „Reif für die Insel“, inspiriert von Jörg Müller auf Sylt, sorgten wir für den entsprechenden festlichen und kulinarischen Rahmen der feierlichen Aufnahme-Zeremonie.

Begleitet von der großzügigen Spende edler Tropfen durch  Kochbruder und Connaisseur Toni wurde der Abend zu einem Höhepunkt des bisherigen Jahres.

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